les tables de Karine

Un menu tout simple pour un repas sans prétention : salade composée : tomates, concombre, pommes de terre, lardons, petits morceaux de comté, gésiers de volaille. plateau de fromage verrines faisselle, rhubarbe et fraises : mettre la faisselle au fond...

Je vous présente ma dernière table, composée rapidement pour un petit repas tout simple en famille. Celà faisait déjà quelque temps que je voulais composer une table sur ce thème, ayant accumulé quelques petites décos qui s'y rapportaient. Et hier soir,...

Bonjour ! Pour une fois c'est une table sans invités que je vous propose : je participe au défi "brins de muguet" de Patricia (du blog Chemin de tables) et cet après-midi j'ai donc dressé une table juste pour le plaisir. Comme le nom l'indique, il fallait...

Et voici le menu et les recettes de mon "escale en Bretagne" : apéritif : petits toasts de chèvre chaud batonnets de carottes et sauce à l'aïl des ours L'aïl des ours est une plante que l'on trouve dans les sous-bois au mois d'avril. Les feuilles ressemblent...

Bonjour, voici ma dernière table, dédiée à la mer en général et à la Bretagne en particulier. Je vous laisse en découvrir les détails ci-dessous : Avec ce temps splendide sur la Normandie, des photos toutes ensoleillées ! J'avais ressorti mes dessous...

Et voici le menu de ma table gourmande. Par contre... toutes mes excuses, dans ma hâte de servir mes invités, j'ai totalement oublié de prendre des photos ! Et il ne restait rien dans les plats... apéritif : crevettes au caramel entrée : pavés de saumon...

Et voici ma dernière table, sur un thème que j'ai voulu gourmand. J'ai eu du mal à trouver des décos sur le thème et surtout la couleur du caramel car si la vanille et le chocolat sont des couleurs tendance, la couleur caramel se fait rare, mais finalement...

Pour cette nouvelle table la toile de jute apporte le côté authentique, l'ardoise le côté fort et fragile à la fois et le blanc cassé harmonise le tout grâce à sa touche de douceur. Je suis très contente de cette table, pour laquelle ma fille Audrey (9...

- apéritif : mini brochettes de poulet aux fines herbes (achetées déjà préparées...) tomates cerises piquées de magret de canard mini plats d'andouille au cidre et aux pommes (faire revenir les andouilles avec des pommes coupées en tous petis dés, arroser...

Bonjour, j'ai envie à partir de maintenant de vous faire partager mes menus et recettes, puisque j'essaie de plus en plus de les faire en fonction de mes tables (et inversement, d'ailleurs...). Pour les premières tables, c'est trop tard mais pour la table...