menu de la table "verre et fil de fer"
Un menu tout simple pour un repas sans prétention :
- salade composée : tomates, concombre, pommes de terre, lardons, petits morceaux de comté, gésiers de volaille.
- plateau de fromage
- verrines faisselle, rhubarbe et fraises : mettre la faisselle au fond de la verrine, saupoudrer avec un peu de sucre roux, ajouter une couche de rhubarbe cuite dans un peu d'eau et de miel, terminer par quelques morceaux de fraises et saupoudrer de sucre glace. Des crêpes dentelle pour la déco.
Bon appétit !
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